Hato Mayor. – Con la participación activa de senadores, alcaldes, directores de distritos de las provincias Hato Mayor y El Seibo, así como representantes de casas comerciales, se celebró un taller de concientización sobre las normativas internacionales para la siembra de cacao orgánico, organizado por el Viceministerio de Producción y Mercadeo de Agricultura, a través del Departamento del Cacao y la Comisión Nacional del Cacao.
La jornada estuvo encabezada por el viceministro Eulalio Ramírez, quien destacó la importancia de alinear la producción nacional de grano con los estándares exigidos por los mercados internacionales, especialmente en Europa y Norteamérica.
“El cacao orgánico representa una oportunidad estratégica para nuestros productores, pero requiere compromiso con prácticas sostenibles, trazabilidad y certificación rigurosa”, afirmó.
Informó que la producción nacional de cacao alcanzó este año las 85,300 toneladas, de las cuales el 51 % corresponde a orgánico, lo que posiciona al país como un referente regional en prácticas agrícolas sostenibles.
Durante el taller se abordaron las principales normas internacionales aplicables al cultivo orgánico de cacao, entre ellas: USDA Organic (Estados Unidos): exige ausencia total de agroquímicos sintéticos, fertilizantes artificiales y organismos genéticamente modificados.
La norma 834 de la Unión Europea, que establece requisitos similares, con énfasis en trazabilidad, manejo ecológico del cultivo y certificación por organismos acreditados; así como la Guía ABC para certificación orgánica de pequeños productores y la Guía Global para Sistemas de Cultivo de Cacao.
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