La cosecha del azafrán, uno de los productores estrella de Irán, se ha visto lastrada por las restricciones impuestas para contener la COVID-19 en el mayor productor mundial y donde esta especia forma parte de la medicina tradicional por sus beneficios para la salud.
La información la publica la agencia de noticias EFE y la resalta TiempoNotiRD.
La falta de jornaleros para la recolecta de las flores y el proceso de separación de los hilos rojos de su interior ha afectado este año a la industria del oro rojo, muy importante en un país que produce más del 90 % del azafrán mundial.
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